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軽井沢発!おいしい旅の幕開け!軽井沢プリンスホテル 日本グルメ巡り第2弾 「信州夏まつり」フェアを開催

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株式会社プリンスホテル 2018年07月12日 10時48分
●「 信州夏まつりディナーブッフェ」
信州サーモンや信州産豚ロース、銘柄鶏の信州福味鶏など地元信州の食材を使用したメニューをお楽しみいただけます。また、期間限定でブッフェ会場内の壁一面に花火を打ち上げます。夏を彩る“花火大会”をお楽しみください。
【期間】2018年8月9日(木)~19日(日)
【時間】1.5:30P.M.より2.7:00P.M.より
【料金】おとな ¥7,000 こども(7~12才)¥4,900 幼児(4~6才) ¥1,500
【場所】8月9日(木)軽井沢プリンスホテル ウエスト「宴会場 浅間」
8月10日(金)~19日(日) 軽井沢プリンスホテル ウエスト「メインバンケットホール 長野」

信州夏まつりディナーブッフェ
信州夏まつりディナーブッフェ

ブッフェ会場内 ≪Special Event!≫
 プロジェクションマッピング花火大会
【期間】2018年8月11日(土・祝)~19日(日)
【時間】1.6:00P.M.より 2.7:00P.M.より 3.8:00P.M.より 各日3回 約3分上映

●ホテル イーストリニューアル1周年感謝メニュー
「信州のワインと食材を堪能 ~信州の恵み アペロセット~」
【販売期間】2018年7月13日(金)~8月31日(金)
【販売時間】5:00P.M.~8:30P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)
【料金】1名さま ¥10,000(お食事を満喫できるディナーコースもご用意しております。)
【 メニュー】お好きな信州ワイン2品/アペタイザー2品(7品よりお選びいただけます)/信州プレミアム牛肉 フィレのグリル 赤ワイングレイビーソース
【場所】軽井沢プリンスホテル イースト「All Day Dining Karuizawa Grill」(1F)

 

信州の恵み アペロセットイメージ
信州の恵み アペロセットイメージ

●ホテル イーストリニューアル1周年感謝メニュー
「信州プレミアム牛肉と信州米豚の二種盛りしゃぶしゃぶコース」

【販売期間】2018年7月13日(金)~8月31日(金)
【販売時間】ディナータイム 5:00P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)
【料金】1名さま ¥10,000
【 メニュー】食前のお愉しみ/信州からの恵み(小鉢6品)/信州プレミアム牛肉と信州米豚/野菜盛り合わせ/信州そば または うどん/水菓子
【場所】軽井沢プリンスホテル イースト「すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風」(B1)

 

しゃぶしゃぶコースイメージ
しゃぶしゃぶコースイメージ

●夏の花「ひまわり」をイメージしたメインが光る華やかな和食ディナー
「信州夏まつり」

【販売期間】2018年7月13日(金)~8月31日(金)
【販売時間】ディナー5:00P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)
【料金】1名さま ¥10,000
【 メニュー】軽井沢産アメーラトマト八方漬け 信州ぶどうのみぞれ和え/信州プレミアム牛肉の冷しゃぶ 信州野菜 橙酢 ごまだれ など
【場所】軽井沢プリンスホテル ウエスト「和食 からまつ」(1F)

信州プレミアム牛肉の冷しゃぶ イメージ
信州プレミアム牛肉の冷しゃぶ イメージ

●優しい味わいに仕上げた中国料理
「夏の夜空ディナー」

【販売期間】2018年7月13日(金)~8月31日(金)
【販売時間】ディナー5:00P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)
【料金】1名さま ¥10,000
【 メニュー】夏まつり前菜六種盛り合わせ/ふかひれの上海蟹味噌とろみスープ
国産牛フィレ肉とグリーンアスパラガス ヤングコーンのカキソース炒め フルーツトマト添え/北京ダック薄皮包み 中華甘味噌 あんずジャムなど
【場所】軽井沢プリンスホテル ウエスト「中国料理 桃李」(1F)

 

夏の夜空ディナー イメージ
夏の夜空ディナー イメージ

ファミリーやグループでわいわい楽しめる
「信州・夏まつりブッフェ」

【販売期間】2018年7月13日(金)~8月31日(金)
【販売時間】ディナー5:00P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)
【料金】おとな1名さま ¥5,200より こども(7~12才)1名さま ¥4,550より幼児(4~6才)1名さま ¥1,500※おとな・こども料金は期間により変動いたします
【 メニュー】アンガス牛のローストビーフ/アンガス牛ステーキ/焼き野菜各種/スモークサーモンのカナッペ/信州福味鶏モモ肉 レモンバターソースなど
【場所】軽井沢プリンスホテル ウエスト「ブッフェレストラン ニューヨーク」(1F)

 

ディナーブッフェイメージ
ディナーブッフェイメージ

●国内外のコンクールで活躍したシェフの技が光る夏の軽井沢フレンチ
「Menu Gourmandises」

【販売期間】2018年7月13日(金)~8月31日(金)
【販売時間】ディナー5:30P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)
【料金】¥16,000
【 メニュー】信州サーモンとオマール海老のセルクル ルバーブとラズベリーのヴィネグレット/フォアグラとイナゴマメのクランブル 夏の軽井沢のイメージで ほか
【場所】ザ・プリンス 軽井沢「ダイニングルーム ボーセジュール」(1F)

※掲載されている料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
 (一部を除く)
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)をお持ちのお客さまは係に
お申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

お客さまからのご予約・お問合せ先
軽井沢プリンスホテル TEL:0267-42-1111 (代表)
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