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特選!旬苺使用【アンテノール】苺フェスタ、第1弾開催!

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株式会社 エーデルワイス 2019年01月12日 13時13分

  • 特選!「福岡県産あまおう苺」「ゆめのか苺」「紅ほっぺ苺」を使用したケーキ
西地区は「福岡県産あまおう苺」「ゆめのか苺」、東地区は「紅ほっぺ苺」を使用。 苺の甘酸っぱさや香りをそれぞれの生地やクリームに合わせたラインナップを存分にお楽しみいただけます。 第1弾は1月15日から、第2弾は旬苺×ショコラの組み合わせで2月8日からスタートします。 

◆ 第1弾(1月15日発売)商品


苺のショコラタルト
甘酸っぱい苺のムースとチョコクリームを、カスタードを焼き込んだチョコタルトに重ねました。苺とショコラの香りのハーモニーが絶妙です。 記念日にもおすすめのケーキです。
販売価格:税込 ¥2,592  直径 12cm
税込 ¥3,672  直径 15cm
販売期間:1月 15 日~ 3 月 31日


 



苺のマスカルポーネタルト
マスカルポーネチーズを使った甘酸っぱい苺のムースを香ばしいアーモンドタルトに重ねて。ムースとタルトが同時に楽しめる贅沢なデザート。
販売価格:税込 ¥724
販売期間:1月 15 日~ 2 月 7 日


 




苺と宇治抹茶のモンブラン
宇治抹茶の香り豊かなムースをぎゅうひで包み、苺風味の白あんクリームで苺1粒を丸ごと包みました。
和素材を合わせた上品な味わいです。
販売価格:税込 ¥670
販売期間:1月 15 日~ 2 月 7 日


 



旬苺使用ショートケーキ
しっとりスポンジに北海道産生クリームをブレンドしたまろやかなクリームと、酸味と甘みのバランスのよい旬苺をサンド。
人気 NO.1のケーキを旬苺でさらに美味しくお届けします。
販売価格:税込 ¥594
販売期間:1月 15 日~ 2 月 28 日




 



苺のロール
ふんわりソフトな口どけのスポンジに甘酸っぱい旬苺とクリームを巻いて。シンプルに美味しさを引き立てます。
販売価格:税込 ¥1,458
販売期間:1月 15 日~ 2 月 7 日




*苺は西地区は「福岡県産あまおう苺」「ゆめのか苺」、東地区は「紅ほっぺ苺」を使用します。

■販売店舗
西地区:  関西地区・名古屋地区・岡山県・九州地区 全 23 店舗
東地区:  東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県 全 17 店舗

■ 「アンテノール」とは・・・
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に 42 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。(HP) https://www.antenor.jp
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