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【ロイヤルパークホテル】進化系かき氷「スノードームケーキ」発売。今年の新作はタピオカミルクティー。

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株式会社ロイヤルパークホテル 2019年06月13日 17時03分
■雪のような口どけのかき氷×生クリームケーキ=ハイブリットスイーツ「スノードームケーキ」


昨今話題の“進化系かき氷”。当ホテルの「スノードームケーキ」は、まさにケーキのようなかき氷です。たっぷりの生クリームに包まれたドーム型ケーキの中を開けると、さくさく&ふわふわのかき氷がお目見え。ストロベリーやメロンの果実味あふれる氷をフレア状にスライスすることで、絶妙な口どけを実現しました。


氷の上には、瑞々しいフルーツと、果肉をピューレにしたジュレの層をしのばせ、はちみつを使った甘さ控えめな生クリームでデコレーションします。1つ1つラウンジのカウンターでパティシエが手作りする姿をご覧いただくのもお楽しみのポイント。

 


今年の新作“タピオカミルクティー”は、ミルクと紅茶の2種のかき氷を生クリームで覆い、別添えのタピオカ入りキャラメルソースをかけてお召し上がりいただく一品です。タピオカがスノードームケーキを流れる様子も、インスタ映え間違いなしです。当ホテルでしか味わうことのできない大人の贅沢なアイスデザートを、ぜひこの機会にご賞味ください。
 


■スノードームケーキ 概要
期 間:2019年7月1日(月)~9月1日(日)
店 舗:1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
内 容:ストロベリー、ミルクメロン、タピオカミルクティー 各¥1,782(¥1,500)
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税、サービス料(10%)を含みます。( )内は本体価格です。



■ロイヤルパークホテルについて

ロイヤルパークホテル外観
ロイヤルパークホテル外観

当ホテルは、地上 20 階、地下 3階、客室 419 室、1000 平方メートル を誇る宴会 場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランド ホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、 国賓や世界 のVIP を接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求し ております。

本年 6月に、開業 30 周年を迎えるにあたり、 「CHIC TOKYO STAY~粋な街の、意 気なおもてなし~」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホ テルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 
【Phone】03-3667-1111(代表) 【URL】 https://www.rph.co.jp/ 
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