グルメ・フード

ホテルから見える渋谷スクランブル交差点をイメージした開業20周年記念スイーツを販売

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エクセルホテル東急 2020年03月27日 11時47分

渋谷エクセルホテル東急 開業20周年記念スイーツ「Crossover(クロスオーバー)」
渋谷エクセルホテル東急 開業20周年記念スイーツ「Crossover(クロスオーバー)」

WEBサイトはこちら= https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/restaurant/estacion/plan/61274/index.html

渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区道玄坂1丁目、総支配人:八木 進午〕では、2020年4月1日(水)~5月31日(日)までの期間、ラウンジ「エスタシオン カフェ」(5階)にて、ホテル開業20周年記念スイーツを2,000円(消費税込み)で販売いたします。 

渋谷エクセルホテル東急は2000年4月7日、若者文化・雑踏の街といわれていた渋谷に、大人が立ち寄りやすい空間として誕生した、オフィスとホテルの2棟建ての渋谷マークシティ内にオープンいたしました。この開業から20年の節目に、渋谷エクセルホテル東急では、客室やレストランから臨める渋谷スクランブル交差点と、人や情報、文化が行き交う街・渋谷を表現した「Crossover(クロスオーバー)」というテーマを掲げました。このテーマをもとにしたロゴマークから、シェフパティシエ 磯谷 卓哉が発想を膨らませ、2つの輪を交差させた記念スイーツをご用意いたします。 

記念スイーツは、ロゴマークの大きな輪をモチーフに、濃厚なチョコレートムースで仕立てた球体型。フランス産チョコレートで艶やかにコーティングし、プレミアム感を表現しました。サブレショコラの上に飾ったムースの中には、甘酸っぱいフランボワーズのジュレと爽やかな香り漂うライムのクリームをたっぷりと。開業20周年にちなんだ、チョコレートの2つの輪が目を惹くシェフパティシエこだわりの逸品です。甘味と酸味が口の中で重なる、大人の味わいをお楽しみください。 

渋谷エクセルホテル東急は、今後も変わり続ける渋谷の街とともに歩み進んでまいります。

ホテルから見える渋谷スクランブル交差点
ホテルから見える渋谷スクランブル交差点

  • 《ホテル開業20周年スイーツ 概要》

ホテル開業20周年ロゴマーク
ホテル開業20周年ロゴマーク

【名称】Crossover(クロスオーバー)

【販売期間】2020年4月1日(水)~5月31日(日)
【提供時間】10:00より販売開始
*1日にご用意できる数に限りがございます。
【店舗】ラウンジ「エスタシオン カフェ」渋谷エクセルホテル東急 5 階
【サイズ】球体/直径5cm
【料金】1,852円(2,000 円)

※カッコ内の表示料金にはテイクアウトの場合の消費税8%のみが含まれております。
※写真はイメージです。
 


◆お問い合わせ先
03-5457-0133(ラウンジ「エスタシオン カフェ」直通)





 


■渋谷エクセルホテル東急は本年4月7日に開業20周年を迎えます
迎える20周年に掲げるテーマは、世界中から人が集まるスクランブル交差点や人や情報、文化が行き交う街・渋谷を表現した「Crossover(クロスオーバー)」。ロゴマークは、ひとつのつながった大きな輪である“世界”と日本で注目され続ける“渋谷”の交差をデザインしました。

 
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